清洗、消毒（dú）、烘幹一體機

技術參數：

1、用蒸（zhēng）氣或電加熱，雙（shuāng）洗滌槽結（jié）構，增設了雙重漂洗（xǐ）區。

2、連續傳動洗滌（dí），洗滌效率（lǜ）高，碗碟（dié）直（zhí）接投（tóu）放和收取，操作簡單（dān）。

3、凡與（yǔ）碗碟接觸的部分由無毒，耐熱（rè），耐腐蝕的材料製成，不會損壞碗（wǎn）碟。

4、主要（yào）有機架，洗滌，漂洗係統，傳（chuán）送鏈及（jí）電器等部件組成。

5、由（yóu）減速（sù）機通過（guò）一對鏈輪運動，人工將碗碟插入輸送帶，碗碟先進（jìn）入循環溫（wēn）洗滌水（shuǐ）區，由上下（xià）兩排噴嘴洗滌水進行（háng）衝洗    ，接著進入熱水循環衝洗區，由上下兩排噴（pēn）嘴洗滌水進行衝洗，後，進入高溫衝洗的漂洗區進行衝洗，洗（xǐ）淨的碗碟由人工（gōng）從輸（shū）送帶上（shàng）取出。

6、電器

在設備末端有一個急停開關，在生產運作（zuò）過程（chéng）中若遇緊急情況時急停使（shǐ）用，故障排除後（hòu）按複位鍵恢複正常工作狀態。    在機器的出口端設置了限位機構，當碗碟到達終（zhōng）端，因故未取走時，輸送帶會（huì）自動停止。

7、預洗區

可預先衝洗掉留在碗碟上大部分的食物殘渣（達98%），不（bú）用停機便可清除滯留在此區內粗細雙排濾（lǜ）網上（shàng）的雜物。

8、主清洗區

高小水泵通過上下安裝的（de）永不堵（dǔ）塞噴嘴將洗滌液均勻的衝打在碗碟上，其雙（shuāng）重洗滌液過濾係統為（wéi）清除食物殘渣提供了方（fāng）便。

9、預先（xiān）衝洗區內將碗蝶（dié）上殘留（liú）的蛋白質，油脂及澱（diàn）粉雜漬（zì）徹底衝洗幹淨。

10、主衝洗區

對碗蝶進行強力噴淋漂洗（xǐ）。采用強力漂洗可極（jí）大降低淨水（shuǐ）用量。

11、淨水終漂洗區

攝氏85-90度高溫淨水對碗（wǎn）碟進行後噴淋，然後溢流至主衝洗區進行循環（huán）噴淋，後再溢流（liú）至洗滌區用做洗滌補充水。

12、烘幹機全由不鏽鋼網，鋼柱組成，洗滌的餐具進入幹燥通道（dào），強力風機通過紅外線加熱（rè）器形成熱風對餐具進行消毒殺菌，並促    使餐具上的水分蒸發，保（bǎo）持餐具幹燥，破壞細菌繁（fán）殖條（tiáo）件，從而達到殺菌效果。

13、U型（xíng）圓角（jiǎo）洗滌水槽

單體水槽在重要轉角均為圓弧型，無水平麵，特別方便檢查，雜物無法滯留（liú）.