食用油灌裝機相信大家都有所了解,那麽食(shí)用油在灌裝的時候(hòu)又是樣去操作呢,相信大家都對此(cǐ)有所(suǒ)好奇,今天小(xiǎo)編就給(gěi)大家講講食用油灌裝機的幾種方法。
灌裝機(jī)的灌(guàn)裝方(fāng)法:
1)常壓法
常壓法也(yě)稱純重力法,即在常壓(yā)下,液(yè)料依靠自重流(liú)進包裝容器內。大部分能自由流動的不含氣液料都可用此法(fǎ)灌裝,例如白酒、果酒、牛奶、醬油、醋等。
(2)等(děng)壓法
等壓法(fǎ)也稱壓力重力式灌裝法,即在高於大氣壓的條件下,先對包裝容器充氣,使之形成與貯液箱內相等的氣壓,然後再依靠(kào)被灌液料的自重流進(jìn)包(bāo)裝容器內。這(zhè)種方法普遍用於含氣飲料,如(rú)啤酒、汽水、汽(qì)酒等的灌裝。采用此種方法灌裝,可以減少這類產品中所含CO2的損(sǔn)失,並能防止灌裝過程中(zhōng)過量起泡而(ér)影(yǐng)響產品質量和定量精度(dù)。
(3)真空法
真(zhēn)空法是在低於大氣壓的條件下進行灌裝的,可按兩種方式進行:
(a)壓(yā)差真(zhēn)空式
即貯(zhù)液箱內處於常壓,隻(zhī)對包裝容器抽氣(qì)使之形(xíng)成真空(kōng),液料依靠貯液箱(xiāng)與待灌容器間的(de)壓差作用產生流動(dòng)而完成灌裝,國內此種方法較常用。
(b)重力真空式
即貯液箱內處於真空,包(bāo)裝容器先抽氣使之形成(chéng)與(yǔ)貯液箱內相等的真空,隨(suí)後液料依靠自重(chóng)流進包裝容器內,因結構較複雜,國內較少(shǎo)用。真空法灌裝應用麵較廣,它即適用於(yú)灌裝粘度稍大的液體物料,如油類、糖漿等。也適用於灌裝(zhuāng)含維生素(sù)的液體(tǐ)物料,如蔬菜汁、果子汁等,瓶內形(xíng)成真空就意味著減少了液料與空氣的接觸,延長了產品的保質期,真空法還適用於灌裝有毒(dú)的(de)物料,如農yao等,以減少毒性氣體的外溢(yì),改善勞動條件。
(4)壓力法
利用機械壓力或(huò)氣壓,將被(bèi)灌物料擠入包(bāo)裝容器內,這種方法主要用(yòng)於灌(guàn)裝粘度較(jiào)大的稠性物料,例(lì)如灌裝(zhuāng)番茄(qié)醬(jiàng)、肉糜、牙膏、香脂等。有(yǒu)時也(yě)可用於汽水一類軟飲料的灌裝,這時靠汽水本身(shēn)的氣壓(yā)直接灌入未經充氣等壓的瓶內,從而提高(gāo)了灌裝速度,形成的(de)泡沫因汽(qì)水中(zhōng)無膠(jiāo)體(tǐ)尚易消失,對灌裝質量有1定影響。