辣椒醬作為餐桌上(shàng)比較常見的一種調味品,根據各個地區的風俗習性不同,所以有了各種風味的辣椒醬,辣椒醬既(jì)能和各種料(liào)理搭配食用,又可以搭配為佐料,或與其他(tā)佐料混合調配當蘸醬食用,特別是愛吃火鍋的人越來越多,各種風味(wèi)辣椒醬十分受到市場消費者的歡迎。
毋(wú)庸置疑,隨著辣椒醬市場的拓展,現如今的辣椒醬生產廠家持續(xù)增加,在龐大的(de)藍海市場下,帶動上遊(yóu)企(qǐ)業發展,同時也使得辣椒醬生產行業競(jìng)爭日趨激烈。筆者了解(jiě)到,辣椒醬大都經過清洗、焯水、和各類調味品翻炒並(bìng)調(diào)味,之後就是關鍵的灌裝包裝了,為此如今借助物聯網、人工智能等(děng)新技術的(de)自動辣椒醬灌裝機才使得辣椒醬的包裝得到(dào)完善,為辣椒醬(jiàng)提供了技術基礎,因(yīn)此才能確保(bǎo)辣椒醬能得到消費者(zhě)的一致認可(kě)。
據一位辣椒醬生(shēng)產廠家介紹“隨著食品工業自動化水平不斷(duàn)提升,辣椒醬的生產已經實現流水線作業,其中自動辣椒醬灌裝機的引進(jìn),大大提成了辣椒(jiāo)醬(jiàng)灌裝(zhuāng)的精度和生產效率,為我們節約了不少勞(láo)動成本,在自動辣椒醬灌(guàn)裝機的助力下,我廠企業已(yǐ)經(jīng)實現從人工到自動化(huà)流水線的轉型,對我廠(chǎng)的來說是一次巨大的轉型。”

自動辣椒醬灌裝機主要適用於中小口徑三(sān)旋、四旋玻(bō)璃瓶調味醬的(de)分裝部分,適合醬料(liào)、含顆粒黏稠物料的灌裝,物料接(jiē)觸部分均采用316不鏽鋼,整機304不鏽鋼(gāng),符合食品衛生標準。該機(jī)設計合理,機型可按客戶需求定製,立式結構(gòu),節省場地,操作方便。啟動部分均(jun1)采用德國FESTO和台灣AirTack的氣動元件。灌裝閥有氣(qì)動閥(fá)控製,灌裝精度更高,灌裝量和灌裝速度均可任意調整,灌裝悶(mèn)頭采用防拉絲及升降灌裝裝置。與前段供瓶機、洗瓶機、後段自(zì)動上蓋(gài)機(jī)、真空旋蓋機、貼(tiē)標機和(hé)打碼機(各部分(fèn)包裝設備可選配)即可組(zǔ)成(chéng)一條完成的辣椒(jiāo)醬灌裝生產線。

隨著人們消費水平(píng)的提高,高品質(zhì)的(de)辣椒醬自然需(xū)要高品質的自動辣椒醬灌裝機,因此辣椒醬生產企業想要更(gèng)好的轉型必然要從(cóng)灌(guàn)裝效果上升(shēng)級(jí)。使用自動辣椒醬灌裝機,既滿足消費市場對(duì)品質的需求,又有利於提升產品市場(chǎng)競爭力,推動(dòng)產業(yè)高質量(liàng)發展(zhǎn)。